WASTENOT III |
251026
| Beerid | 251026 |
|---|---|
| Beername | WASTENOT III |
| Beerstyle | Belgische dubbel achtig |
| Beerbrewdate | 2025-10-26 |
| Beerbrewsystemname | Brewzilla 3.1.1 35L |
| Beerrecipesource | https://chatgpt.com/share/68caeb61-daac-8002-a338-b59369b98fd5 |
| Beerbrewdaydesc | Een brouwsel op de Brewzilla. De vorige (eerste) deed ik solo in de keuken. Daar geleerd dat het koken zoveel stoom opleverde dat dit geen goed idee was. Daarom nu in de badkamer gebrouwen. Goed idee! Ook het nodig geleerd:<ul> <li> Voor een mooie, rollende kook, de temperatuur op 99C instellen. Deze wordt vervolgens niet gehaald, dus de BZ blijft doorblazen. Als je dan het 500W element uit zet en alleen met het 1900 W element verder kookt, houd je een mooie, rustig rollende kook en niet een wild kolkende. </li> <li> Nog even uitzoeken hoe het zit met het spoelen: Hoe lang moet dit duren en kun je al gaan koken tijdens het spoelen? De moutpijp zit dan nog boven de kokende wort wat toch een soort deksel vormt, wat een absolute no-go is.</li> <li> De brouwzak om de moutpijp heen houd wat bezinksel tegen. kan dit beter? Hoe voorkom je dat de eiwitten in het vergistingvat terecht komen?</li> </ul> |
| Beermalt1 | Pilsener |
| Beermalt1gr | 3500 |
| Beermalt2 | Munich |
| Beermalt2gr | 300 |
| Beermalt3 | Caramel 100 |
| Beermalt3gr | 400 |
| Beermalt4 | Aroma 150 MD |
| Beermalt4gr | 500 |
| Beermalt5 | Chocolate wheat |
| Beermalt5gr | 300 |
| Beermalt6 | (not set) |
| Beermalt6gr | (not set) |
| Beerwater | Deventer Diep |
| Beerwatersalts | 1 espressolepel citroenzuur |
| Beermashwaterstartlt | 15 |
| Beermashstarttime | 13:00:00 |
| Beermashtemp1 | 66 |
| Beermashstarttime2 | 14:00:00 |
| Beermashtemp2 | 72 |
| Beermashstarttime3 | 14:15:00 |
| Beermashtemp3 | 78 |
| Beermashstarttime4 | (not set) |
| Beermashtemp4 | (not set) |
| Beermashstarttime5 | (not set) |
| Beermashtemp5 | (not set) |
| Beerspargewaterlt | 4.5 |
| BeermashSGhydro | (not set) |
| BeermashSGrefracBx | (not set) |
| Beermashendtime | 14:20:00 |
| Beermashwaterendlt | 11 |
| Beerboilstarttime | 15:42:00 |
| Beerboilhop1 | Columbus |
| Beerboilhop1gr | 10 |
| Beerboilhop1time | 15:43:00 |
| Beerboilhop2 | Saaz |
| Beerboilhop2gr | 20 |
| Beerboilhop2time | 16:28:00 |
| Beerboilhop3 | Saaz |
| Beerboilhop3gr | 15 |
| Beerboilhop3time | 16:43:00 |
| Beerboilhop4 | Hallertau hersbrucker |
| Beerboilhop4gr | 5 |
| Beerboilhop4time | 16:43:00 |
| Beerboilhop5 | (not set) |
| Beerboilhop5gr | (not set) |
| Beerboilhop5time | (not set) |
| Beerboilhop6 | (not set) |
| Beerboilhop6gr | (not set) |
| Beerboilhop6time | (not set) |
| Beerboilendtime | 16:43:00 |
| Beerboilwaterendlt | 12.5 |
| BeerOGhydro | (not set) |
| BeerOGrefracBx | 18.2 |
| Beerchillmethod | dompelkoeler |
| Beerchillendtime | 17:10:00 |
| Beerfermbeginlt | 10 |
| beerfermsystemname | Gistingsvat (31 liter) |
| Beeryeast | M47 Belgian Abbey Yeast |
| Beeryeastgr | 10 |
| Beerfermtemp | 22 |
| Beerfermdesc | (not set) |
| Beerfermdryhop1 | (not set) |
| Beerfermdryhop1gr | (not set) |
| Beerfermdryhop1date | (not set) |
| Beerfermdryhop2 | (not set) |
| Beerfermdryhop2gr | (not set) |
| Beerfermdryhop2date | (not set) |
| Beerfermcoldcrashdatetime | 2025-11-05 16:30:00 |
| Beerfermclearingagent | gelatine |
| Beerfermclearingagentdatetime | 2025-11-07 09:49:00 |
| Beer FGdatetime | 2025-11-07 09:48:00 |
| BeerFGhydro | 1.012 |
| BeerFGrefracBx | 9 |
| Beerfermalcohol | 7.9 |
| Beerbottledate | 2025-11-07 |
| Beerbottlesugargrlt | 4 |
| Beerbottletype | BNR / Euro |
| Beerbottlequantity | 31 |
| Beerbottlecarbtemp | 22 |
| Beertastingdate | (not set) |
| Beertastingnotes | (not set) |
| beertastingverdictr | (not set) |
| beertastingverdictc | (not set) |
| Beerlogocolor | 68763a |